Hanne Frosta mottok Ingrid Espelid Hovigs Matkulturpris 2010

Hanne Frosta er årets mottager av Ingrid Espelid Hovigs Matkulturpris. Matkulturprisen ble utdelt under en mottagelse på Domkirkeodden i forbindelse med Kokebokens dag på Hamar torsdag 3. juni. Prisen består av et diplom og et reisestipend på kr. 30.000,-. Hanne Frosta driver restauranten Hanne på Høyden i Bergen og er et sterk engasjert matmenneske som har initiert ulike matfaglige prosjekt. Hun har tidligere blitt kåret til Årets Kjøkkensjef ( Norges Kokkemesteres Landsforbund ) i 2005 og hun ble Årets Bondekokk ( Norges Bondelag ) i 2006.

Publikum ga Hanne Frosta en varm applaus til en rørt prismottaker. Juryen begrunner årets tildeling med at Hanne Frosta er nyskapende med røtter i norsk mattradisjon. Hun er en matfilosof som villig deler sine kunnskaper med andre og har utviklet en evne til å definere smak " på mat ". Et gebet som stort sett har vært forbeholdt vinskribenter. Hanne Frosta tror på kvalitet i norske råvarer, hun tror på den hjemmelagete maten og mattradisjoner og hun tror på lokale økologisk produserte råvarer. 

Hanne Frosta setter nasjonale spor og hun har et engasjement inn i satsningen Ny Nordisk Mat. Her har Danmark har sin Claus Meyer og Sverige sin Carl Jan Grankvist. Juryen ønsker at Hanne Frosta vil gjøre den store forskjellen når hun representerer det norske kjøkken i Norden.

Fokus under årets utlysning var ildsjeler i nærmiljøet som har satt tydelige matkulturelle spor i by eller bygd. Det var totalt nominert 45 sterke kandidater til Ingrid Espelid Hovigs Matkulturpris 2010. Kandidatene kom fra hele landet og det har vært et sterkt engasjement knyttet til de ulike nominasjonene.

Ingrid Espelid Hovigs Matkulturpris ble opprettet av Faglig Matråd i forbindelse med Ingrid Espelid Hovigs Matkulturpris 70års dag i 1994. Fra 2009 har Faglig Matråd og Hedmark Kunnskapspark AS gått sammen om å videreføre Ingrid Espelid Hovigs Matkulturpris. Tidligere vinnere av Ingrid Espelid Hovigs Matrkultutpris er;

2009; Kjøkkensjef Gunnar Kvamme
2008; Matskribent Tove Diesen
2007: Osteprodusent Pascale Baudonnel
2006: Høgskolelektor Gerd Tomter Løvaas
2005: Høgskolelærer Bodil Norjorde
2004: TV kokk Wenche Andersen
2003: Kokk Harald Osa
2002: Matjournalist Borghild Fiskå
2001: Konsulent/ husstellærer Liv Gregersen Kongsten
2000: Produsent Arnt Harald Stange
1999: Matjournalist/ husstellærer Aase Strømstad
1998: Kokk Arne Brimi
1997: Kulturjournalist Henry Notaker
1996: Dr.med Ingvar Hjermann
1995: Professor Jan Raa
1994: Mag art. Astri Riddervold

Under årets utdeling var flere av tidligere års prismottakere til stede for å hedre Hanne Frosta.